Kimbo Aroma Italiano Deciso 250g Kawa Mielona
Kimbo Aroma Italiano Gusto Deciso to średnio palona mieszanka ziaren odmiany Arabica z przeważającymi, aczkolwiek w dalszym ciągu doskonałymi owocami gatunku Robusta. Tak dobrana kompozycja przekłada się na pełny, aczkolwiek umiarkowany smak oraz silnie pobudzający charakter.
Średnio-ciemne palenie podkreśla delikatny smak i słodki aromat tej mieszanki, charakteryzującej się lekkimi nutami czekolady.
Idealna jako kawa czarna, niemniej jednak z pewnością może być przyrządzona także z mlekiem w postaci cappuccino, czy też latte macchiato. Stopień mielenia został dobrany przede wszystkim z myślą o użytkownikach urządzeń typu moka oraz ekspresów przelewowych.
- Kraj palarni: Włochy
- Skład: Arabika , Robusta
- Stopień palenia: 5/10
- Zawartość kofeiny: 8/10
- Waga: 250g
Cechy:
- Intensywność: 6/10
- Słodycz: 8/10
- Crema: 9/10
Historia firmy Cafe’ do Brasil
Cafe’ do Brasil, producent kawy Kimbo i Kose, rozpoczęła działalność w latach 50. XX wieku, w zabytkowym centrum światowej stolicy kawy espresso, Neapolu. Firma została założona przez Rubino Brothers w 1963 roku.
Nie zaczynali jako przemysłowcy. Byli właścicielami kawiarni, którzy pomagali ojcu w zarządzaniu rodzinnym barem / piekarnią. W latach 60. firma wprowadziła do sprzedaży kawę pakowaną w puszkach, oferując nie tylko lepszą ochronę produktu, ale i szerszą jego dystrybucję. Kawę zaczęto dostarczać do gospodarstw domowych, zachowując jej wyjątkowa jakość i smak. Cafè do Brasil, wkrótce stało się jednym z najważniejszych palarni kawy w Europie. Ich kawa stała się znana w całych Włoszech, a następnie na całym świecie dzięki znakowi towarowemu Kimbo.
