-
z czystym kwasem winowym
-
nadaje ciastu lekką i puszystą strukturę
-
do słodkich wypieków, takich jak ciasta, babeczki, tartaletki, naleśniki, racuchy i Kaiserschmarrn (naleśniki)
-
do wypieków pikantnych, takich jak chleb i bułki
-
nie zawiera glutenu i fosforanów
Nasz proszek do pieczenia dmBio z czystym kwasem winowym nadaje ciastu lekką i puszystą strukturę. Można go wykorzystać na wiele sposobów i jest idealny do przygotowania zarówno słodkich, jak i wytrawnych wypieków.
Zawiera substancja dokwaszająca
Zawiera substancja spulchniająca
Zawiera zagęszczacz
Zawiera winiany potasu
Zawiera mączka chleba świętojańskiego
Zawiera węglany sodu
Uśrednione informacje na temat wartości odżywczychna 100 gWartość energetyczna226 kcal / 966 kJtłuszcz< 0,5 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone< 0,1 gwęglowodany43 gw tym cukier< 0,5 gbłonnik0,5 gbiałko< 0,5 gekwiwalent soli18,6 g
